Novas uvas chegam ao mercado pernambucano após quatro anos de testes no Vale do São Francisco. Elas variam em tonalidades e tamanhos, são mais crocantes, sem sementes e agora estão sendo produzidas em escala comercial para atender tanto o mercado interno quanto o externo. Neste episódio, Marco Aurélio destaca mais sobre o tema com o engenheiro agrônomo e consultor em viticultura, Augusto Prado