| Última edição: 10/05/22 - 13:21

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LIGADO NO AGRO: A produção e mercado da cebola no Brasil

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Introduzida no Nordeste brasileiro na década de 40, a cebola tem sua produção desenvolvida nas regiões do Baixo e Médio São Francisco, tendo como maiores produtores os estados da Bahia e Pernambuco.

É cultivada durante o ano todo, com concentração de plantio nos meses de janeiro a março, gerando cerca de 60.000 empregos diretos e indiretos. De acordo com a Embrapa Semiárido, a área plantada gira em torno de 10.500 ha/ano, mas oscila de acordo com os preços do ano anterior.

Para sabermos mais acerca desse mercado e estratégias de manejo da cebola, conversamos com o empresário do agronegócio Wladimir Torres Viana.